Армянск
0
Интернет-магазин "Русский Росток", russkiyrostok.ru, +7 861 234-45-47

Многомиллионная прибыль с минимальными затратами

Вводная статья для ознакомления

В этой статье нами представлена информация за последние 5 лет наблюдения и выращивания за гибридами сладких порционных перцев Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1. Многолетняя практика показывает, что все имеющиеся похожие гибриды-конкуренты существенно отличаются и проигрывают по качеству, устойчивости к неблагоприятным факторам, урожайности, периоду хранения и толерантности.

Также, стоит отметить, что при выращивании гибридов Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 в комфортных для них условиях, плоды не имеют семян, что существенно сказывается на качестве плодов и периоде их хранения.

На данный момент привычный нами розничный рынок отходит на второй план. Общество изменилось, все больше людей отдают предпочтение эксклюзивному, качественному продукту премиум-класса в супермаркете. Большинство клиентов, как правило, выберут более качественный продукт, не смотря на цену, и получат от него максимальную пользу и удовольствие.

Поэтому многие хозяйства поэтапно переходят на работу с торгово-розничными сетями. Где главной целью и задачей в повышении экономики предприятия, является расширение рынка сбыта продукции и укрепление позиций посредством увеличения ассортимента продукции.

На сегодняшний день в России набирает популярность в ритейлах линейка «овощные снеки», куда входят различные овощи и фрукты, как в нарезке, так и целиком. С которыми Вы устойчиво займете свою лидерскую позицию на рынке.

6Перец порционный с логотипом F1 .jpg 5Перец порционный с логотипом F1 .jpg 7Перец порционный с логотипом F1 .jpg

Давайте разберёмся, что такое снек? Снек — от англ. snack — лёгкая закуска – в англоязычных странах это общее название лёгких блюд, предназначенных для «перекуса» — утоления голода между основными приёмами пищи. Перец порционный Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1, как раз относятся к этой линейке. В Европе его ещё называют «Перец на один укус».

Рентабельность перца

Уникальные гибриды порционного перца не оставят никого равнодушным. Плоды этих гибридов настолько сладки и гармоничны по вкусовым качествам, что «не полюбить» их сложно. Особенности этих гибридов не только в их превосходных качествах, но и в экономической эффективности, что является большим плюсом для Вашего предприятия.

Рентабельность перца высока из-за его исключительности. В торговых сетях 150 г такого перца стоит 235 руб., в зависимости от сезонности (от 180 до 300 руб.), т.е. 1 кг будет стоить около 1 500 руб (1200 – 2100 руб.). Мы рекомендуем выращивать эти перцы при густоте стояния 50 000 раст/га в открытом грунте и 30000 раст/га в защищённом грунте. Несмотря на его миниатюрность, урожайность с одного растения в открытом грунте составляет около 4 кг. В защищённом грунте при правильном сбалансированном питании и уходе урожайность составляет 5,5 - 6 кг, может достигать до 10 кг с одного растения, на светокультуре.

  Стоимость семян Honey Red® F1Honey Yellow® F1Honey Orange® F1  существенно отличаются от цен аналогичных гибридов конкурентов, (у которых стоимость семян в диапазоне 75 - 120 рублей за одно семя). 

Для выхода на рынок в начале мая с урожаем перца порционного высев должен быть 5-15 декабря.  Гибриды Honey Red® F1, Honey Yellow® F1, Honey Orange® F1 являются раннеспелыми, поэтому первый урожай перца Вы получите 25 апреля-5 мая.

Таблица 1 – Урожайность порционного перца в защищённом грунте по месяцам

Значение Урожайность в кг/с растения Урожайность в кг/м² Урожайность кг/га
Апрель                                              0,16                                0,5                         5000
Май 0,46 1,4 14000
Июнь 0,56 1,7 17000
Июль 0,7 2,1 21000
Август 0,73 2,2 22000
Сентябрь 0,8 2,4 24000
Октябрь 0,87 2,7 26000
Ноябрь 1,1 3,3 33000
Декабрь 0,76 2,3 23000
Январь                                              0,23                                0,7                         7000
Февраль                                              0,27                                0,8                         8000
Всего 6,64 20 200000

При верном дозированном питании перца порционного, выращенного в 4 стебля (на каждом стебле по 35 плодов), а также при своевременной качественной формировки растений, выход товарной продукции равен 99,8%, где 0,2% остаётся на издержки в производстве. При выращивании перца в 5-10 стеблей, товарность урожая падает, так как само растение распределяет питательные вещества по его приоритетам в данный момент развития фазы.

Таблица 2 – Урожайность порционного перца в открытом грунте

      Значение  Урожайность в кг/с растения Урожайность в кг/м² Урожайность в кг/га
Май                                               0,43                                1,3                          13000
Июнь                                              0,46                                1,4                          14000
Июль                                              0,93                                2,8                          28000
Август                                                1,6                                4,8                          47500
Сентябрь                                              1,96                                5,9                          59000
Октябрь                                               0,97                                2,9                          29000
Всего                                             6,35                              19,1                        190500

При выращивании перца порционного в открытом грунте товарные качества отличаются от перца, выращенного в защищённом грунте, так же, как и при выращивании любой культуры. Но всё же выход товарного перца у гибридов Honey Red® F1, Honey Yellow® F1, Honey Orange® F1 98%, где 2% идут на издержки в производстве.

Таблица 3 – Реализация перца порционного в торговых сетях и расфасованного в снековые стаканчики по 150гр., выращенного в защищённом грунте.

Месяц сбыта продукции Количество сбываемой продукции, кг Цена руб./кг Сумма, в руб.
Апрель  5000 905  4 525 000
Май 14 000 899 12 586 000
Июнь 17 000 1 606 27 302 000
Июль 21 000 1 378 28 938 000
Август 22 000 935 20 570 000
Сентябрь 24 000 971 23 304 000
Октябрь 26 000 827 21 502 000
Ноябрь 33 000 1 199 39 567 000
Декабрь 23 000 1 019 23 437 000
Январь 7 000 959 6 713 000
Февраль 8 000 899 7 192 000
Всего 200 000 - 21563400
Все цифры, представленные с данной таблице в среднем выведенные с общих показателей различных торговых сетей за три последних года. Они не являются окончательными именно для Вас территориально и на данный момент времени.

Ещё одна уникальность данного перца в том, что при выращивании его в идеальных условиях он не образует семечку в перце, что продлевает его лёжкость на 2-3 месяца, при которой абсолютно нет потерь товарного качества, поэтому его можно смело реализовывать до конца февраля.

Таблица 4 - Реализация перца порционного в сетях валом, выращенного в открытом грунте.

   Май  Июнь  Июль Август Сентябрь Октябрь Всего
Реализация валом (в ящиках) в торговых сетях, кг 13000 14000 28000 47500 59000 29000 190500
Цена руб./кг 899 1606 1378 935 971 827 -
Общая сумма, руб 11687
000
 22484
000
38584
000
44 412 500 57 289 000 23 983 000 198439
500
           

При рассмотрении двух технологий выращивания мы видим, что рентабельность перца превосходит все Ваши ожидания.

Особенности гибридов перца Honey

13Перец порционный с логоF1 .jpg

За выращиванием перцев Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 мы наблюдали несколько лет в различных условиях, обхватив широты многих климатических зон, они превосходно показали свою высокую адаптивность и колоссальную урожайность.

Гибриды возделывались в защищённом грунте в стеклянных, плёночных и карбонатных теплицах, на гидропонике (кокос, торф, минеральная вата и др.), почвогрунте, и даже в открытом грунте с подвязкой и без. Также при ведении растения в два-четыре и даже десять ветвей. Они подвергались различным стрессам и идеально себя показали.

В европейских странах данный перец возделывают как двухлетнее растение на светокультуре, поэтому выращивать порционный перец можно на светокультуре в продлённом обороте, а также в первом и втором оборотах.

Растения перца порционного Honey очень генеративные, компактные с небольшим листовым аппаратом, мощной корневой системой. Они имеют высокую устойчивость к заболеваниям и абиотическим факторам. При длительном хранении плоды не теряют тургор и вкусовые качества. Каждый гибрид перца порционного имеет свою особенность в развитии, поэтому питание должно быть индивидуальное под отдельный гибрид.

«Эти гибриды, как культурный сорняк. На производстве в открытом грунте бывает огромное количество стрессов для любого растения, которые иногда сложно регулировать агротехникой. Чего только не было на поле, и резких скачков температуры, и засухи в течении месяца, и нашествия болезней и вредителей с соседних полей. Удивительно, но всё выдержал этот перец и дал изумительный результат.» - прокомментировал агроном крупнейшего хозяйства.


1Перец порционный с логоF1 .jpg 5Перец порционный с логоF1 .jpg

 Перец Honey Red® F1 из данной тройки является самым ранним, междоузлия короткие, загрузка растения выше, чем у двух других гибридов. Плоды конусовидной формы, массой 35-40 г с толщиной стенки 3-5 мм, без семенной камеры с ярким блеском. В технической спелости имеет тёмно-зелёный цвет, в биологической-красный. Вкус яркий, насыщенный, содержание сахаров до 11%. 

7Перец порционный с логоF1 .jpg Перец Honey Orange® F1 раннеспелый (на 2-3 дня позже Honey Red® F1), высокоурожайный. Междоузлия средние, растение более сбалансированное. Плод конический, массой 35-40 г с толщиной стенки 3-5 мм, без семенной камеры. В технической спелости имеет тёмно-зелёный цвет, в биологической-оранжевый. Вкус концентрированный, содержание сахаров самое высокое из всех трёх перцев  до 12%.

6Перец порционный с логоF1 .jpg Перец Honey Yellow® F1 раннеспелый, высокоурожайный. Плоды глянцевые, тёмно-зелёного/ жёлтого цвета, конусовидной формы, массой 35-40 г с толщиной стенки 3-5 мм, без семенной камеры. Уникальный вкус и высокое содержание сахаров до 11%.

Реализация продукта

Вы можете найти плоды перца порционного, как в торговых сетях в виде «светофорных наборов», так и на продовольственных рынках. Каждый гибрид перцев обладает особым неповторимым вкусом. Такой непревзойдённый продукт с каждым годом набирает популярность в России и всегда будет в спросе.

Кроме свежего потребления назначение данного перца многообразно. Его вкусовые качества отлично раскрываются в переработке, мариновке, засолке, заморозке, а также сушеных овощных чипсах, соусах и овощных вареньях. При минимальном добавлении перцев Honey в блюдо, оно приобретает яркий приятный вкус и аромат, который идеально гармонирует и дополняет любой продукт.

Вы спросите, что особенного в этом перце? И чем он отличается от традиционного сладкого перца?

Мы с удовольствием ответим на ваш вопрос. И скажем, что в одном маленьком перце содержится концентрированная норма полезных веществ, макро и микроэлементов, которая содержится в 150 г обычного сладкого перца. То есть это насыщенная доза витаминов, макро и микроэлементов, которая вмещается в 35-40 грамм плода.

Безусловно эти яркие красивые блестящие плоды Honey Red® F1,Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 понравятся не только Вам, но и вашим детям. Вы будете счастливы, что приобретаете не просто перец, а кладезь витаминов.

Один из клиентов наших фермеров поделился первыми впечатлениями о перце: «Я равнодушно относился к сладкому перцу пока не попробовал тройку перцев Honey. Они настолько вкусные и сладкие, что их можно «щёлкать», как семечки».

«Мы есть то, что мы едим» – около 400 лет до н.э. сказал Гиппократ и был прав. Это высказывание до сих пор актуально и его можно отнести ко всем спектрам жизни.

И наши растущие проекты в сегменте продуктов премиум-класса ещё раз доказывают верность этой мысли…

А Вы знаете, что продаёте клиенту?

Как мы и говорили каждый из перцев Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 имеет максимально полезные свойства для Вашего организма. Выращивая сорт или гибрид, мы часто не задумываемся, какую реальную пользу несёт в себе его плод.

Honey Yellow F1.jpg Honey Red F1.jpg Honey Orange F1.jpg

Каждый гибрид Honey индивидуален как в агротехнике, так и в химическом составе.

Плоды Honey Red® F1 содержат максимальное количество витамина С, который помогает организму оставаться устойчивым к вирусам, так же укрепляет стенки сосудов, обеспечивая профилактику атеросклероза, оказывает антиоксидантное действие, положительно воздействует на пищеварительную систему, стимулируя выработку желудочного сока, помогает контролировать аппетит, устраняет дискомфорт в ЖКТ, способствует очищению крови и печени.

Плоды Honey Yellow® F1 и Honey Orange® F1 богаты каротином, который отвечает за остроту зрения и целостность кожных покровов. Употребление этих перцев полезно при воспалительных процессах для скорейшего обновления и заживления организма. Также высокое содержание природных сахаров помогает насыщать организм при диетах, когда нужно избавиться от чувства голода. В таком перце содержится больше железа, необходимого для кроветворения, а также калия и фосфора. Продукт поможет поддерживать водный баланс и регулировать работу выделительной системы. Употребление перца во время фитнес-тренировок способствует стимуляции обменных процессов и выведению токсинов, избыточной жидкости и солей из организма.

В технической спелости плоды Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 обладают пониженным гликемическим индексом и нормализуют нервную деятельность. В составе плода присутствуют фитостерины – вещества, способствующие выведению холестерина из крови и жировому обмену в организме. Зеленый перец обеспечивает профилактику атеросклероза и способствует похудению. Этот вид обычно употребляется в свежем виде для сохранения его полезных свойств.

Грамотный подбор гибридов – основной фактор ведения успешного бизнеса

«Сорт решает успех дела» - говорил Мичурин И.В.

Поэтому эффективность предприятия, и вправду, во многом зависит от правильно выбранного сорта или гибрида с последующим точным соблюдением агротехники.

Общаясь с командой из тепличного комплекса, выращиваемого порционный перец Honey, слышишь приятное искреннее удивление, что данные мини-перцы нравится абсолютно всем. Кроме того, он не привередлив в уходе и даёт высокий урожай идеального товарного продукта.

«Данный перец стал прекрасным дополнением к нашему ассортименту. Скажу, что наличие перцев Honey в наших теплицах стало палочкой-выручалочкой. Ежегодно мы чувствуем спады по цене на томат и огурец в летний период, так, как поступает продукт открытого грунта, а это всегда большая конкуренция и борьба за цену. В этот раз, после окончания оборота отдел экономической аналитики сообщил, что перец поднял на порядок маржинальность предприятия и рекомендовали приобрести побольше семян порционного перца»

Вывод

Перцы Honey Red® F1, Honey Orange® F1 и Honey Yellow® F1 настолько уникальны по своим характеристикам, что возделывать их одно удовольствие. Кроме того главным, приятным бонусом будет многомиллионный доход, к которому стремится каждый фермер, но получает тот, кто с умом подходит к планированию своего капитала.

Данная статья является собственностью компании ООО «Русский Росток», любой плагиат преследуется по закону. Статья УК РФ №146 «Нарушение авторских и смежных прав». 

Видео

хит

Среднеранний, вес 12-14 кг. (до 18 кг.)

хит

Очень нежный вкус, укороченные междоузлия.

хит

Всесезонный салат с крупной розеткой

хит

Ультраранний гибрид с высоким качеством продукции

хит

Ультраранний гибрид с высоким качеством продукции

хит

Ранний. Плоды овальной формы.

хит

Прекрасное качество и уникальный вкус плодов.

хит

Эталон кабачка для выращивания в теплицах и грунте

хит

Ранний, длина 18-20 см., транспортабельный.

хит

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр.

хит

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр.

хит

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр

хит

Хорошая завязываемость плодов

хит

Ранний, для раннего лета и поздней осени.

хит

Ранний, однородные плоды, превосходный вкус.

хит

Ранний, 58-62 дня, вес 8-11 кг.

хит

Самый ранний и теневыносливый.

хит

Хорошая завязываемость плодов

хит

Ранний, 60-62 дня, вес 12-14 кг.

хит

Устойчивое растение с качественным урожаем

new

Среднеранний, вес 12-14 кг. (до 18 кг.)

new

Ультраранний гибрид с высоким качеством продукции

new

Ультраранний гибрид с высоким качеством продукции

new

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр.

new

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр.

new

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр

new

Хорошая завязываемость плодов

new

Ранний, однородные плоды, превосходный вкус.

new

Ранний, 58-62 дня, вес 8-11 кг.

new

Самый ранний и теневыносливый.

new

Хорошая завязываемость плодов

new

Ранний, 60-62 дня, вес 12-14 кг.

new

Устойчивое растение с качественным урожаем

new

Ранний, 60-65 дней, вес 35-40 гр.

new

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр

new

Ранний, 60-65 дней, масса 35-40 гр.

new

Среднеранний, полосатый окрас.

new

115-120 дней, 1,5-4,0 кг, кочан круглый, устойчиво

new

Неприхотливый томат с хорошей силой роста

new

Ранний, 60-62 дня, вес 12-14 кг.

Рекомендуем

Получайте информацию
о наших новинках и акциях!
Выберите рассылку